Ayurvedisch kochen im Sommer
Dienstag, 08. Juli 2025 17:45–21:30 Uhr
| Kursnummer | 3107 |
| Dozentin |
Petra Drews
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| Datum | Dienstag, 08.07.2025 17:45–21:30 Uhr |
| Gebühr | 35,00 EUR (inkl. 10,00 € Lebensmittelkosten) Anmeldeschluss: 04.07.2025 |
| Ort |
vhs
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| Altersbeschränkung | 16 bis 99 Jahre |
Kursort
Bitte bringen Sie zu allen Koch- und Backkursen verschließbare Dosen mit und, wenn Sie möchten, eine Schürze und etwas zum Trinken. Der Anmeldeschluss für die Kurse ist zwei Werktage vor Kursbeginn.
Als Vorspeise bereiten wir einen appetitanregenden Salat mit saisonalem Gemüse und frischem Löwenzahn zu. Wohlduftende ayurvedische Gewürze werden den Raum erfüllen, während wir zusammen die würzige Tomaten-Mung-Dal-Suppe zubereiten. Seien Sie gespannt auf Ihre ersten selbstgemachten Chapatis! Dies sind Fladen aus Getreide, die frisch in der Pfanne zubereitet werden. Ein herrliches, schmackhaftes Minzchutney wirkt dazu kühlend und zugleich verdauungsanregend. An warmen Sommertagen gönnen wir uns als Dessert ein erfrischendes Zitronensorbet. Guten Appetit!
Petra Drews Kursleitung
Die Kursleiterin stellt sich vor: Ab 2023 bin ich an der Volkshochschule Heidelberg tätig. An Yoga, Gesundheit und Ernährung interessiert, machte ich...