Sommerliche Gerichte aus Sizilien
Dienstag, 24. Juni 2025 18:00–21:00 Uhr
| Kursnummer | 3144 |
| Dozentin |
Antonina Bertolo
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| Datum | Dienstag, 24.06.2025 18:00–21:00 Uhr |
| Gebühr | 29,50 EUR Kursgebühr inkl. 9,50 € Lebensmittelkosten Anmeldeschluss: 20.06.2025 |
| Ort |
vhs
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| Altersbeschränkung | 16 bis 99 Jahre |
Kursort
Kochen mit Lehrkräften aus Ländern rund um den Globus soll etwas von der jeweiligen Esskultur vermitteln, aber auch einen Weg zum Verständnis der dort lebenden Menschen ermöglichen.
Dabei geht es um die sinnliche Erfahrung von anders zubereiteten Lebensmitteln und um das Kennenlernen anderer Kochbedingungen und Lebensumstände.
Diese Kurse richten sich an Teilnehmer*innen ab 16 Jahre.
Bitte bringen Sie zu allen Koch- und Backkursen verschließbare Dosen mit und, wenn Sie möchten, eine Schürze und etwas zum Trinken. Der Anmeldeschluss für die Kurse ist zwei Werktage vor Kursbeginn.
Genießen Sie den Sommer mit erfrischenden und köstlichen Gerichten Siziliens! Lassen Sie sich von der Leichtigkeit der sizilianischen Küche, die perfekt zu warmen Tagen passt, inspirieren. Erleben Sie die Aromen des Meeres und verpassen Sie nicht die Meeresfrüchte, die in Sizilien eine große Rolle spielen – wie z. B. die delikaten Spaghetti mit Muscheln. Ein beliebtes Sommergemüse ist Fenchel, der als "Polpette" (Küchlein) zubereitet wird. Nicht zu vergessen sind die leckeren Tomaten, die als Bruschetta zubereitet werden. Ein erfrischender Nachtisch darf natürlich auch nicht fehlen! Lassen Sie sich überraschen. Buon Appetito!